刘嘉文

秋分至，蟹肥虫鲜寻味中山！王中圣带您探寻咸淡水美味密码

秋分是二十四节气中“阴阳平衡”的象征。古人云：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”此时雷声收束，天地步入清朗高远的丰收季。在岭南，除去吃秋菜这些传统习俗，也是品尝青蟹和禾虫的好时节。